Voglia di un aperitivo a Siena? Indecisi su dove andare, e allora abbiamo fatto noi un salto ad esplorare le varie possibilità. C’è una...

Una nuova birra creata dall’intelligenza artificiale, e commestibile per gli umani, è già una realtà. A riportare la notizia è la famosa...

Come possono essere conquistate le nuove generazioni? “Il modo per avvicinare i consumatori più giovani alla cultura enologica italiana...

27 febbraio 2021 Finalmente anche l’Italia, terra di prestigiosi vini nel panorama mondiale, ha il suo primo Master of Wine, e viene...

21 febbraio 2021 L’aggettivo “ancestrale” si riferisce a qualcosa “che appartiene o si riferisce agli antenati, trasmesso dagli antenati;...

31 gennaio 2021 La bottiglia che contiene il vino ha una grandissima importanza nella produzione del vino, non solo per fattori estetici,...

10 gennaio 2021 Il 2020 non è stato solo l’anno del Coronavirus, ma anche di episodi nella scena politica mondiale che rimarranno nella...

Abbiamo finalmente lasciato alle spalle questo annus horribilis, e nonostante l’ennesimo confinamento, sempre più forte è la voglia di...

La riscoperta di certe usanze del passato si può a volte rivelare uno dei mezzi più moderni per fronteggiare il distanziamento sociale ai...

La settimana delle Anteprime di Toscana 2022 si è conclusa con grande entusiasmo. Per tutti i Toscani, ma anche per i giornalisti...

Una delle eccellenze che il territorio senese vanta, è il pregiatissimo Tartufo Bianco di San Giovanni d’Asso. Proprio in questi giorni...

Dopo aver osservato attentamente un vino nel vostro bicchiere, e dopo averne decifrato gli aromi, si passa finalmente all’analisi...

Riprendendo il percorso avviato precedentemente per conoscere e degustare il vino con l’analisi visiva, parliamo adesso dell’analisi...

Negli ultimi anni nel nostro Paese sono sempre più le persone che si appassionano al settore del vino, che si iscrivono a corsi di...